Buzetta, María Fernanda, Universidad Técnica de Manabí-UTM, Ecuador, Ecuador

• Vol. 27, Núm. 52 (2021): enero-junio 2021 - Artículos
  Estrategias de reactivación de economías deprimidas con base en el desarrollo de cocinas regionales en Portoviejo (Manabí, Ecuador), 2016-2020
  Resumen  PDF
• Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022 - Sección Especial
  El cambio climático y la producción agrícola familiar y empresarial en América Latina
  Resumen  PDF

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