Compés López, Raúl, Universitat Politècnica de València-UPV, España; CIHEAM Zaragoza/IAMZ, España, España
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Vol. 26, Núm. 51 (2020): julio-diciembre 2020 - Dosier 25 Aniversario de Agroalimentaria (Parte II)
Estrategias de mitigación y sostenibilidad. El caso de las certificaciones en el sector vitivinícola
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