Avances en Química, Vol. 16, Núm. 3 (2021)

Estudio fitoquímico y actividades biológicas in vitro de los extractos de Chlorella vulgaris, Chlorella pyrenoidosa y Chlorella minutíssima

Antonio Menezes-Filho, Matheus Ventura, Hellen Batista-Ventura, Carlos Castro, Celiana Triches, Cinthia Porfiro, Jacqueline Guimarães, Marconi Teixeira, Frederico Soares, Aparecida Taques

Resumen


Estudo fitoquímico e atividades biológicas in vitro dos extratos de Chlorella vulgaris, Chlorella pyrenoidosa e Chlorella minutíssima. O estudo teve como objetivo a triagem de compostos fitoquímicos e avaliação das atividades biológicas dos ex-tratos de Chlorella vulgaris, Chlorella pyrenoidosa e Chlorella minutissima (aquoso e hidroetanólico). Foi realizado fitoquími-ca, varredura em espectrofotometria, fenólicos e flavonoides totais, eliminação do radical DPPH e a atividade antioxidante to-tal, atividade antibacteriana foi realizada sobre Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella sorovar Enteritidis e Thyphymurium e citotóxica sobre Artemia salina. Os extratos exibiram a presença de diversos grupos fitoquímicos, alto con-teúdo de flavonoides e fenólicos totais, expressivas atividades redutoras para DPPH e %AA. A inibição foi positiva para cepas bacterianas e baixa atividade citotóxica.

Recibido: 30/11/2021
Revisado: 24/12/2021
Aceptado: 30/12/2021