Lubes, Giuseppe, Universidad Simón Bolívar (USB), Venezuela, República Bolivariana de
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Vol. 14, Núm. 2 (2019): Mayo - Agosto 2019 - Artículos Científicos
Análisis exploratorio del perfil de volátiles del salmón del Atlántico (Salmo salar) y la trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) por HS-SPME-GC/MS
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Depósito Legal: PPI200602ME2232
ISSN: 1856-5301
DOI: https://doi.org/10.53766/AVANQUIM
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