Gómez-Salcedo, Yunet, Universidad Técnica de Manabí (UTM), Ecuador

• Vol. 15, Núm. 3 (2020): Septiembre-Diciembre 2020 - Artículos Científicos
  Disminución de polifenoles totales y taninos en residuales sólidos procedentes del beneficio de café para la producción de lipasas
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Depósito Legal: PPI200602ME2232
ISSN: 1856-5301

DOI: https://doi.org/10.53766/AVANQUIM

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