Agricultura familiar y pobreza en municipios indígenas en el estado de Puebla, México
Resumen
El objetivo fue analizar las actividades agrícolas y las condiciones de pobreza de las familias cafetaleras, así como la perspectiva de continuar con el cultivo. La metodología se basó en una encuesta a 108 productores de los municipios indígenas de Cuetzalan y Huehuetla, Puebla, México. Los resultados muestran que los productores se dedican al cultivo de café, complementado con otros como maíz. Realizan sus actividades agrícolas en condiciones de minifundio extremo,
con un promedio de 1,44 ha, bajo el régimen de propiedad privada. Los rendimientos obtenidos son reducidos y la gran mayoría vende su producto sin darle valor agregado. Ante esta situación, el 78,7% de los entrevistados afirmaron que son pobres y esta percepción de pobreza está relacionada con la superficie cultivada. Sin embargo, a pesar de las condiciones adversas, el 99,1% de los campesinos piensa continuar cultivando café.
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