Soberanía y racionalidad . Nuevas sendas de la soberanía alimentaria

Resumen

En el marco de celebraciones políticas ocasionales, el constitucionalismo contemporáneo inscribe en los textos constitucionales los principios y normas de la soberanía y la seguridad alimentaria. Los derechos a la alimentación, considerados como meta-derechos a no tener hambre, se integran también en ese marco al sistema de los derechos sociales fundamentales. La esfera pública se satura de instantáneos debates sobre la trascendencia de la soberanía y la seguridad alimentaria, y sobre las técnicas de garantía al nuevo metaderecho; pero su pronta desaparición como materia a corregir y a ser debatida constantemente en la esfera pública evita reflexiones críticas sobre el sentido que puede asignársele a estos conceptos e instituciones. El presente estudio plantea la necesidad de aprehender el sentido de la soberanía alimentaria a través del itinerario histórico del concepto y la institución de la soberanía en la Modernidad, pues con una crisis de soberanía del Estado racional moderno, hoy en boga, sin la mediación de una reconstrucción conceptual e institucional los principios y normas constitucionales de soberanía y seguridad alimentaria suenan huecos y vacíos de contenido.