Representaciones sociales acerca de un programa alimentario en familias merideñas
Resumen
Este estudio analiza las representaciones sociales sobre el programa CLAP en familias de Misintá y Los Curos, Venezuela. Los hallazgos revelan un desajuste entre el contenido de las bolsas y las costumbres locales. Mientras en la zona urbana la dependencia hacia el programa mejora su percepción, en la rural la autosuficiencia reduce dicha subordinación. Se concluye que el programa impacta la cohesión comunitaria y refleja dinámicas sociales diferenciadas entre los contextos urbano y rural.
Recibido: 05-10-2025 - Aceptado: 05-05-2026
Palabras clave
Texto completo:
PDFReferencias
Abeyá Giraldón,M.(2016).Dimensiones simbólicas y estructurales de la alimentación en contextos locales.Editorial Universitaria.
Andreatta,S.(2013).Cultural anthropology:An applied perspective(10th ed.).Belmont,CA:Wadsworth Cengage Learning.
Aponte Blank,C.(2021).Distribución de alimentos en Venezuela:Evaluación del programa CLAP y su impacto en comunidades rurales.Agroalimentaria,27(53),95-112.
Appadurai,A.(1996).Modernity at large:Cultural dimensions of globalization.University of Minnesota Press.
Candela,Y.(2020).Problemas nutricionales críticos en programas comunitarios en Venezuela.Anales Venezolanos de Nutrición,33(2),123-134
Contreras,J.,& Gracia,M.(2005).Alimentación y cultura:Perspectivas antropológicas.Ariel.
FUNDACREDESA.(2023).Estado nutricional y variaciones regionales en Venezuela.Informe técnico anual.Caracas,Venezuela:Fundación para la Investigación y Desarrollo Social y Cultural.
HumVenezuela.(2023).Informe sobre estrategias de supervivencia alimentaria en hogares venezolanos.Caracas,Venezuela:HumVenezuela.
Hurtado,M.,& Zerpa,Y.(2016).Misión Alimentación:Políticas públicas y seguridad alimentaria en Venezuela.Mérida,Venezuela:Universidad de Los Andes(ULA).
Ikram,A.,et al.(2024).Applications of artificial intelligence(AI)in managing food quality and ensuring global food security.CYTA–Journal of Food.Disponible en Taylor & Francis.
Instituto Nacional de Estadística(INE).(2023).Datos sociodemográficos y estructura familiar en Venezuela.Caracas,Venezuela:INE.https://www.ine.gov.ve
Jodelet,D.(1989).Les représentations sociales.Paris,Francia:PressesUniversitaires de France(PUF).
Landaeta-Jiménez,M.(2023).Visión de algunos indicadores alimentarios y nutricionales en el país.Anales Venezolanos de Nutrición,36(2).Disponible en SciELO.
Mintz,S.W.(1985).Sweetness and power:The place of sugar in modern history.Penguin Books.
Moscovici,S.(1984).The phenomenon of social representations.In R.Farr & S.Moscovici(Eds.),Social representations(pp.3-69).Cambridge University Press
Placeres de Martínez,O.,& Alarcón Luengo,Z.(2005).Ejecución del Programa de Nutrición Comunitaria en una comunidad periurbana:Un reto superable.Anales Venezolanos de Nutrición,18(1).
Rateau,P.,& Lo Monaco,G.(2013).Les représentations sociales:Théories,méthodes et applications.Rennes,Francia:Presses Universitaires de Rennes.
Rodríguez Hernández,A.,& Sedano Díaz,F.(2023).Interacción entre saberes locales y políticas alimentarias:Un análisis en la comunidad Na Savi de Guerrero.Revista de Estudios Sociales,45(2),123-145.
Sánchez, A. (2018).Evaluación de Programas Sociales en Venezuela.Caso:Programa de alimentación escolar en instituciones educativas públicas.Caracas,Venezuela:Editorial Academia.edu
Stylidis, K., Wickman,C.,& Söderberg,R.(2020).Perceived quality of products:a framework and attributes ranking method.Journal of Engineering Design.Disponible en Taylor & Francis.
Takemoto, Y., & Arizonob,I.(2024).Impact of uncertainty ascribed to defective products on supply chains.Quality Technology & Quantitative Management.Disponible en Taylor & Francis.
Troconis,I.,& Fernández,R.(2023).Evolución de la estructura familiar en tiempos de crisis:Un enfoque desde las comunidades rurales y urbanas.Revista Venezolana de Ciencias Sociales.
Enlaces refback
- No hay ningún enlace refback.
Todos los documentos publicados en esta revista se distribuyen bajo una
Licencia Creative Commons Atribución -No Comercial- Compartir Igual 4.0 Internacional.
Por lo que el envío, procesamiento y publicación de artículos en la revista es totalmente gratuito.