Envíe este artículo por correo electrónico 
Índice multidimensional para las empresas del sector de bebidas alcohólicas en Venezuela
Resumen
Este trabajo especifica una unidad de medida multidimensional del grado de internacionalización de las empresas de la industria nacional de bebidas alcohólicas utilizando la metodología de Lazarsfeld para calcular índices empíricos. La construcción del índice se propone en dos fases. La primera consiste en examinar y construir individualmente indicadores tradicionales simples que, al ser contrastados con la definición de internacionalización, muestran la necesidad de una segunda fase. Y en segundo lugar se procede a la construcción y obtención de un índice de internacionalización (iiei) de las empresas industriales, producto de la agregación de los indicadores simples tradicionales. Los resultados muestran la empresa Licorerías Unidas/Diageo de Venezuela como la empresa con el mayor grado de internacionalización, mientras que para el renglón de cerveza el mayor grado de internacionalización lo posee la empresa Cervecerías Polar.
Palabras clave
Texto completo:
PDFReferencias
Ballve, Pedro (1992). “La internacionalización de la empresa.” Revista de
Estudios Agro-Sociales, 161 (junio-septiembre), pp. 323-337.
Boudon, Raymond y Lazarsfeld, Paul (eds.) (1995). Metodología de las ciencias
sociales. Conceptos e índices, Barcelona: Colección papel 451. Editorial
Laía.
Cámara de la Industria Venezolana de Especies Alcohólicas, CIVEA (2010).
Quiénes somos, perfil corporativo, estructura, estadísticas. Día de consulta:
de septiembre de 2010. Disponible (on line): http://civea.org/index.
pdp.
Galván, Inmaculada (2003). La formación de la estrategia de selección de mercados
exteriores en el proceso de internacionalización de las empresas. Tesis
doctoral, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Departamento de
Economía y Dirección de Empresas. Día de consulta: 23 de marzo de
Disponible (on line): http://www.eumed.net/tesis/igs/index.htm.
Instituto Nacional de Nutrición, INN (Varios años). Hoja de balance de alimentos.
Ministerio del Poder Popular para la Alimentación. Caracas, Venezuela.
Lazarsfeld, Paul (1985). “De los conceptos a los índices empíricos,” pp. 35-41,
en Boudon, Raymond y Lazarsfeld, Paul (eds.) (1995).
Ortega, Alonso (2010). “La internacionalización de la empresa española y la
decisión de exportar como solución a la crisis.” Revista de la Facultad de
Ciencias Sociales y Jurídicas de Elche, I, 6 (marzo), pp. 88-111.
Producto (2002). “Los bolsillos se hacen agua y el mercado se pone ardiente.
Polar-Cisneros: Guerra sin fronteras.” Producto, 230 (noviembre), pp.
-114.
Producto (2002b). “Polar-Cisneros guerra sin fronteras.” Producto, 230 (noviembre),
pp. 79- 96.
Producto (2003). “Venezuela con sabor a ron.” Producto, 244 (julio), pp. 102-
Producto (2004). “Mercado de buenos tragos. Misión whisky adentro. Mercado
con espuma. Profeta fuera de tierra. Los blancos también existen.”
Producto, 252 (noviembre), pp. 88-105.
Producto (2004b). “Top de Cervezas. Cacique hecho ron. Con olor a licor.”
Producto, 284, (noviembre), pp. 36-73.
Producto (2005). “Dulce ímpetu.” Producto, 264 (noviembre), pp. 96-98.
Producto (2005b). “Más que frías.” Producto, 260 (julio), pp. 60-63.
Producto (2005c). “Bebida nacional.” Producto, 272 (julio), pp. 54-58.
Producto (2005d). “Geografía de la cebada. Al rescate de la Pilsen. Espuma no
convencional.” Producto, 262 (septiembre). pp. 84-95.
Producto (2006). “Ambev se mueve.” Producto, 287 (julio), p. 110.
Producto (2006b). “Tradición con nombre santo.” Producto, Tomo III, Edición
Aniversario, 272, pp. 55-56.
Producto (2007). “Con olor a licor.” Producto, Tomo II, 284 (julio), pp. 72-
Producto (2007b). “Licores contra viento y marea. Vinos para paladar local.
La sangría gana. Zona libre de impuestos. Las piden suaves.” Producto,
(noviembre), pp. 94-108.
Producto (2009). “Brindar es lo importante.” Producto, 311 (noviembre), pp.
-90.
Quispe, Rene (2000). Medición de la economía con los números índices. Con
aplicaciones a la realidad nacional. Lima: Concytec.
Rialp i Criado, Alex (1999). “Los enfoques micro-organizativos de la internacionalización
de la empresa: Una revisión y síntesis de la literatura.”
Revista ICE: Cambio Tecnológico y Competitividad, 781, pp. 117-128.
Solana, Juan y Phillip Abbott (1995). “Estrategias de internacionalización
de la industria alimentaria: Casos de la industria norteamericana y
europea.” Revista Española de Economía Agraria, (1995), pp. 109-133.
Día de consulta: 18 de enero de 2011. Disponible (on line): http://www.
mapa.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_reea/r174_04.pdf.
Sulvarán, Juana (2001). “Mercado de licores: El whisky se tragó al ron.” Veneconomía
Hemeroteca, 18, 12 (septiembre).
Sulvarán, Juana (2001b). “Santa Teresa la historia continua.” Veneconomía Hemeroteca,
, 3, (diciembre).
Villarreal, Oskar (2005). “La internacionalización de la empresa y la empresa
multinacional: Una revisión conceptual contemporánea.” Cuadernos de
Gestión, 5, 2, pp. 55-73.
Villarreal, Oskar (2006). La estrategia de internacionalización de la empresa
un estudio de casos de multinacionales vascas. Tesis doctoral, Universidad
del País Vasco Euskal Herriko Unibertsitatea, Facultad de Ciencias
Económicas y Empresariales, Departamento de Economía Financiera.
Día de consulta: 18 de marzo de 2011. Disponible (on line): http://
www.ieae.ehu.es/p279content/es/contenidos/informacion/ieae_
publicaciones/es_publicac/adjuntos/Estrategia_internacionalizacion_
empresa_I.pdf.
Enlaces refback
- No hay ningún enlace refback.
ISSN 1315-2467 ISSNe 2343-5704
Redes Sociales
Twitter: @revecono
Facebook: Revecono
Instagram: @revecono
| Se encuentra actualmente indizada en: | |||
 |  |  | |
|  |  | |
 |  |  | |
 |  |  | |
Todos los documentos publicados en esta revista se distribuyen bajo una
Licencia Creative Commons Atribución -No Comercial- Compartir Igual 4.0 Internacional.
Por lo que el envío, procesamiento y publicación de artículos en la revista es totalmente gratuito.