Marketing experiencial y la satisfacción de los usuarios de establecimientos de comida rápida

Resumen

Se muestra un marco teórico en torno al concepto de satisfacción y la gestión de experiencias en el consumidor (marketing experiencial), todo ello a través de la revisión de literatura especializada, tomando en cuenta en primer lugar las fuentes originales que generaron los conceptos y teorías, así como otras que complementan y actualizan algunas visiones y perspectivas alrededor de los mismos. Finalmente, se toma como referencia para explorar la importancia de la gestión de experiencias en los establecimientos de comida rápida, por la pertinencia de su modelo de negocio, el cual involucra de manera importante componentes tangibles e intangibles en su propuesta.