Envíe este artículo por correo electrónico 
Resep Masakan Indonesia Tradisional : Resep Gado Gado
Halo semuanya! Saya sangat sanggup memperkenalkan Anda dengan resep masakan sederhana dan praktis lainnya yang saya masak di Jakarta, Indonesia! Gado-gado! anekakreasiresepmasakan biasanya menunjukkan kepada kita bagaimana menjadikan gaya Jawa Barat bancuh karena ia lahir dan dibesarkan di provinsi Jawa Barat. Ada banyak variasi regional untuk gado-gado,Suatu hari, saya mengadopsi resep dan membuat gado-gado yang nikmat. Saya selalu senang belajar hidangan baru yang tidak saya kenal. Membuat saus bancuh sangat mudah jika Anda menggunakan prosesor makanan seperti yang saya lakukan. Mengikuti rumusnya adalah versiku.
Saya sangat berharap terus memposting resep otentiknya di chanel memasak YouTube untuk memastikan bahwa kita bisa belajar masakan rumah yang dimasak di Indonesia. Saya pikir semua orang seperti saya dan sangat memikirkan resep masakan indonesia tradisional. Nenek dan ibu membuat makanan untuk keluarganya. Anda tahu mengapa? Masakan khusus mereka didasarkan pada cinta sejati! Saat Anda membuat makanan dengan suka, makanan harus lezat!
Bahan Gado Gado
Anda mengiris tipis mentimun berukuran sedang, 2 tempe goreng (roti kedelai), 2 bit tahu goreng, dan telur rebus yang dipotong menjadi 4 bagian.dan tahu goreng
Untuk sayuran
- 1 cangkir biji kacang panjang dipotong menjadi 4 cm, satu cangkir kubis parut, satu cangkir bibit kacang hijau, 2 irisan kecil chayote ke dalam irisan (2 cangkir), 1 cangkir air minum bayam (“ong choy ”), Satu cangkir bayam Cina
Bumbu Kacang
- kacang tanah panggang
- cabe rawit
- pasta udang kering (terasi)
- gula aren
- garam
- asam
- air biasa
bawang merah goreng, kerupuk udang, emping (keripik gnetum gnemon yang disebut "Melinjo" dalam bahasa Indonesia)
Pilihan:
satu kentang kukus berukuran sedang diperkecil menjadi ukuran gigitan
Cara Memasak
- Rebus dan tegangkan bayam Cina, kale air, kacang panjang, taoge hijau, kubis, dan potong 1 ketimun.
- Buat bumbunya menggunakan lesung dan alu
- waktu memasak: 20-30 menit
- Gunakan bahan-bahan ini dengan lesung dan alu hingga halus: 1 tl natrium, 2 ttg pasta udang kering, 3 cabe mata burung merah, dan hand cangkir gula tangan.
- Tambahkan 1 cangkir kacang panggang yang digiling halus (atau 1 cangkir mentega almond) dan aduk lebih banyak lagi hingga semuanya tercampur dengan baik. Jika Anda menggunakan kacang tanah, bukan kacang panggang, tambahkan lebih sedikit garam karena ada garam dalam mentega almond.
- Campurkan 1 pemintal terbaik (sekitar 20 gram) asam jawa dengan segelas air panas dalam piring kecil. Tambahkan jus ke arah saus.
- Tambahkan ½ gelas air dan campurkan dengan baik.
- Pindahkan sayuran segar ke piring saji dan tuangkan saus bersama dengan itu atau campur semua sayuran dengan saus di dalam lesung sebelum disajikan.
- Masukkan telur rebus diiris terbaik dan hiasi dengan bawang goreng, kerupuk udang dan emping.
- Sajikan dengan nasi putih.
memasak: 15-20 menit
Giling satu cangkir kacang panggang, Anda dapat garam, 2 tusuk udang kering, beberapa cabe mata burung merah, dan palm cangkir gula aren yang layak dalam prosesor makanan sampai mudah.
Dalam mangkok, campurkan sayuran pucat dengan bumbu perendam. Transfer ke piring saji.
Hiasi dengan bawang merah goreng, kerupuk udang, telur ceplok dan emping.
Sajikan dengan butiran kukus.
Gado-gado Enak
Saya menggunakan pengolah makanan untuk membantu membuat saus yang sangat mudah dan ternyata luar biasa. Bagi Anda yang juga tidak akrab dengan beberapa bahan yang digunakan dalam saus, saya menerbitkan beberapa foto bahan-bahan penting di bawah ini. Anda dapat menemukan bubuk udang kering, asam jawa, gula tangan, dan bawang merah goreng di Chinatown.
Todos los documentos publicados en esta revista se distribuyen bajo una
Licencia Creative Commons Atribución -No Comercial- Compartir Igual 4.0 Internacional.
Por lo que el envío, procesamiento y publicación de artículos en la revista es totalmente gratuito.
 |
 |  |  |  |