¿Tienen los productos alimentarios regionales un lugar en el seno de la globalización?. Un enfoque de marketing para Europa.

Georges Giraud

Resumen


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Palabras clave


Calidad; Conducta alimentaria; Denominación de origen; Globalización; Medio rural; Mercadeo (Marketing).

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DOI: https://doi.org/10.53766/Agroalim

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