Método de gestión de costos para el agronegocio en pequeñas propiedades rurales familiares

Mauro Lizot, Pedro Paulo de Andrade Júnior, José Donizetti De Lima, Flávio Trojan

Resumen


El presente estudio tiene por objetivo desarrollar y aplicar un método de gestión de costos que posibilite a las pequeñas propiedades rurales familiares asistir en el proceso de toma de decisión frente a las inversiones en las actividades de producción de estos establecimientos, con énfasis en la gestión de costos y los resultados por actividad. La metodología utilizada parte del perfeccionamiento de un método específico para el agronegocio familiar. Su aplicación se efectúa en seis pequeñas propiedades rurales situadas en los estados de Santa Catarina y de Paraná (Brasil). Como resultado de la investigación fue posible identificar que el método propuesto se resultó ser válido y relevante para coadyuvar en la gestión de las propiedades rurales familiares, eligiendo por medio de la segmentación de las actividades productivas, las prioridades de inversión pautadas en la ponderación entre la gestión de costos y el retorno de las actividades. Adicionalmente, posibilitó también segmentar las actividades de las seis propiedades investigadas, demostrando que la propiedad que posee la forma de segmentación más compleja debe ser dividida en tres grupos de actividades, en tanto que otras propiedades presentan la segmentación de las actividades más simples, posibilitando visualizar de esta forma que hay agrupaciones de actividades que requieren prioridades en las inversiones.

Palabras clave: agronegocios, agricultura familiar, Brasil, gestión de costos, desarrollo rural Paraná, Santa Catarina


Palabras clave


Agronegocios, agricultura familiar, Brasil, gestión de costos, desarrollo rural Paraná, Santa Catarina

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