Romero Moreira, Alex Javier, Universidad Técnica de Manabí, Ecuador
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Vol. 19, Núm. 1 (2024): Enero- Abril - Artículos Científicos
El bagazo de la caña de azúcar como sustrato en la fermentación láctica
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Depósito Legal: PPI200602ME2232
ISSN: 1856-5301
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