Giraud, Georges, Département Qualité & Economie Alimentaires ENITA, Francia

• Vol. 5, Núm. 8 (1999): Enero - Junio 1999 - Artículos
  ¿Tienen los productos alimentarios regionales un lugar en el seno de la globalización?. Un enfoque de marketing para Europa.
  Resumen  PDF (Français (Canada))

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