Cartay, Rafael, Universidad de Los Andes-ULA, Venezuela Universidad Técnica de Manabí-UTM, Ecuador, Venezuela, República Bolivariana de

• Vol. 26, Núm. 50 (2020): enero-junio 2020 - Dosier 25 Aniversario de Agroalimentaria (Parte I)
  Anatomía política del hambre: dominación y control social en Venezuela
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• Vol. 27, Núm. 52 (2021): enero-junio 2021 - Artículos
  Estrategias de reactivación de economías deprimidas con base en el desarrollo de cocinas regionales en Portoviejo (Manabí, Ecuador), 2016-2020
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• Vol. 27, Núm. 52 (2021): enero-junio 2021 - Misceláneas
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• Vol. 27, Núm. 53 (2021): julio-diciembre 2021 - Misceláneas
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• Vol. 28, Núm. 54 (2022): enero-junio 2022 - Misceláneas
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• Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022 - Sección Especial
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• Vol. 29, Núm. 57 (2023): julio-diciembre 2023 - Artículos
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