Vol. 22, Núm. 42 (2016)

enero-junio 2016

Revista Agroalimentaria, Vol. 22, Nº 42, enero-junio 2016

Tabla de contenidos

Presentación
Alejandro Gutiérrez S., José Daniel Anido R.
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9-16

Artículos

El abastecimiento agroalimentario y la corrupción desde la perspectiva neoinstitucional
Agustín Morales Espinoza
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18-38
El Sistema Agroalimentario Localizado de la trucha en el estado Mérida, Venezuela
Elvira Ablan Bortone, Maritza Rosales
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39-57
El sector del aloe vera en las Islas Canarias: competitividad internacional y escenarios futuros
Francisca Rosa Álamo Vera, José Carlos Bethencourt Gutiérrez, Javier Osorio Acosta
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59-79
Economía y agricultura en Venezuela durante los años del general Cipriano Castro, 1899-1908
Germán Pacheco Troconis
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81-102
15 años de organismos genéticamente modificados (OGM) en Brasil: riesgos, etiquetado y opinión pública
Biancca Scarpeline de Castro
PDF (English)
103-117
Desafíos en la gestión de las cooperativas de producción agropecuaria tabacaleras de la provincia Pinar del Río, Cuba
Angie Fernández, Raúl Ricardo Fernández, Claudio Alberto Rivera, Santiago Calero
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119-132
Ajuste asimétrico de precios en la cadena productiva de frijol en el estado de Goiás, Brasil
Rodrigo da Silva Souza, Alcido Elenor Wander, Cleyzer Adrian da Cunha, Paulo Roberto Scalco
PDF (Português (Brasil))
133-148
(Re) valorización de los alimentos de la agricultura familiar: límites y particularidades de las estrategias agroalimentarias en el estado de Rio Grande do Sul, Brasil
Rafaela Vendruscolo, Fabiana Thomé da Cruz, Sergio Schneider
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149-169
Estudio de la seguridad alimentaria y nutricional de unidades campesinas productoras de café en rediseño agroecológico (cuenca del río Porce, Antioquia)
Andrés Felipe Pérez Sánchez, Javier Rosique, Sandra Turbay, Mónica Machado
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171-189

Misceláneas

Misceláneos
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191-208