Vol. 29, Núm. 57 (2023)

julio-diciembre 2023

Fecha de publicación: 29-01-2024

Tabla de contenidos

Alejandro Gutiérrez S., José Daniel Anido R.
PDF
13-17

Artículos

Ignacio Bartesaghi, Natalia Melgar, Emilio Silva
PDF
21-42
Rafael Cartay, Juan Carlos Ordóñez, Jorge Rodrigo Intriago, Adriana Varela
PDF
43-67
Maria de los Angeles Arias Guevara, Viviane Santos Pereira, Thiago Rodrigo de Paula Assis
PDF
69-92
Priscila S. Vaca Diez,, Ligia N. García Lobo, Tanger A. Rivas Carrero
PDF
93-115
Andrés Cartín-Rojas, Alina Pascual Barrera
PDF
117-146
Bruna Gewehr, Fabiana Thomé da Cruz
PDF
147-166
Gyska Indah Harya, Kuswanto Kuswanto, Rosihan Asmara, Jabal Tarik Ibrahim, Silvana Maulidah, Gideon Setyo Budiwitjaksono
167-177
Luísa dos Santos Conceição, Larissa Correia e Silva, Júlia Matos Coqueiro, Lyvia Daim Costa, Patrick da Silva Cardoso, Tailise Beatriz Roll Zimmer, Igor Henrique de Lima Costa, Deborah Murowaniecki Otero
179-197
Maria Eduarda Nascimento Melo, Thiago Magalhães Amaral, Patrícia Coelho Souza Leão
199-212
Alessandra Russi, Danni Maisa Da Silva
213-226

Reseña de Libros

Manuela Montilla Arreaza
PDF
228-231

Misceláneas

José Daniel Anido R.
PDF
232-233
José Daniel Anido R.
PDF
234-237

Índice Acumulado

José Daniel Anido R.
PDF
239-251

Normas para los autores

Comité Editorial Revista Agroalimentaria
PDF
252-264

Patrocinadores

 
PDF
265

Comité de Arbitraje

Comité Editorial Revista Agroalimentaria
PDF
4

Revista Agroalimentaria [Número completo, versión imprimible]

 
PDF
1-266