Vol. 32, Núm. 62 (2026)

enero-junio 2026

Fecha de Publicación: 25-05-2026

Tabla de contenidos

Presentación
Alejandro Gutiérrez S., José Daniel Anido R.
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13-17

Artículos

Territorio, agaves y destilados en México: organización espacial e impactos económicos y ambientales
Edgar Iván Roldán Cruz, Denis Sautier
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21-45
Factores socioconómicos en la gestión organizacional en comunidades productoras de Chontaduro (Bactris gasipaes Kunth) en Buenaventura (Colombia)
Joan Fernando Diaz-Calderon, Germán Andrés Aguilera-Arango, Hugo Mario Reyes-Franco
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47-66
Coyuntura de la agricultura en Italia: metodología para un análisis textual en medios digitales
Luisa Fernanda Arenas-Estevez, Henry Sebastián Rangel-Quiñonez
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67-83
Soberanía y seguridad alimentaria en la gastronomía: interrelaciones y perspectivas de una comunidad académica de Brasil
Barbara Cassetari Sugizaki, Maria Rita Marques de Oliveira
PDF (English)
85-95
Socioeconomía y sostenibilidad familiar de mujeres comerciantes de pescado en Belén, Iquitos: un análisis mixto mediante ACP y FsQCA
Rosario Del Aguila Chavez, Javier Del Aguila Chavez, Enrique Rios Isern
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97-116
Redes de destinos en la Ruta Arte, Queso y Vino de Querétaro (México): propias vs propuestas
Ignacio López Moreno, Alma Patricia De León Calderón, Omar Miranda Gómez, Sofía García Yagüe
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117-133
El bien “estar” alimentario para la sostenibilidad cultural y territorial del pueblo originario Yanakuna de Colombia
Hugo Alexander Semanate Quiñónez, Lisandro José Alvarado-Peña
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135-163
Geopolítica del comercio agroalimentario y asimetrías en la disponibilidad alimentaria global (2001-2020)
Emilio Silva Sandes
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165-186

Sección Especial

Presentación Sección Especial: “Sistemas Alimentarios Sostenibles: Transformaciones y Desafíos en el Mundo Contemporáneo y en Venezuela”
José Enrique Coello Contreras
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189-192
Dietas saludables como ejes de los sistemas alimentarios y de la seguridad alimentaria y nutricional
María S. Tapia, Claret L. Mata, Pablo Hernández Rivas
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193-211
El gasto y las elasticidades del consumo de alimentos en Venezuela (período 2019-2023)
Luis Zambrano-Sequín, Santiago Eduardo Sosa Pulido
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213-240
Estudio prospectivo de la agricultura venezolana hacia el 2050. Resultados preliminares
Miguel Padrón Nieves, Emma Segovia López
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241-272
Redes agroalimentarias y gobernanza territorial. Un enfoque conceptual
José Jesús Rojas López
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273-289
Agroforestería y bioeconomía circular para la transformación sostenible del Sistema Agroalimentario Venezolano (SAV)
Frank Gustavo Tovar Zerpa
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291-304
Sistema agroalimentario: emisiones, acción climática, sector privado y financiamiento
Lino A. Clemente Rincón
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305-342
Neocapital social, objetivos del Laudato Si’ y acciones colectivas: rutas hacia el desarrollo sostenible
Juan Carlos Fonseca Sánchez
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343-359

Reseña de Libros

Visiones y sabores en Una arepa hecha postal [Reseña de libro]
Manuela Montilla Arreaza
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362-364

Misceláneas

Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
José Daniel Anido R.
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365-366
Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
José Daniel Anido R.
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367-368

Normas para los autores

Normas para los autores [Actualización 2025]
Comité Editorial Revista Agroalimentaria
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369-381

Patrocinadores

Instituciones patrocinantes
 
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382

Comité de Arbitraje

Comité de Arbitraje
Comité Editorial Revista Agroalimentaria
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4

Revista Agroalimentaria [Número completo, versión imprimible]

Revista Agroalimentaria Vol. 32, Núm. 62 (2026) [en archivo único / Versión imprimible]
 
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