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Número Título
 
Vol. 16, Núm. 31 (2010): Julio - Diciembre 2010 Sostenibilidad del sistema de producción Capra hircus-Aloe vera en el semiárido de Cauderales (estado Lara, Venezuela) Resumen   PDF
Aleyda Delgado, Wilmer Armas, Ramón D'Aubeterre, Carlos Hernández, César Araque
 
Vol. 5, Núm. 8 (1999): Enero - Junio 1999 Sostenibilidad y pobreza rural. Una interpretación de las potencialidades y limitaciones de los sistemas cacaoteros del estado Aragua Resumen   PDF
Liubka Trujillo, Alexis Izquierdo, Ángela Bolívar
 
Vol. 30, Núm. 58 (2024): enero-junio 2024 Sustentabilidad de la horticultura agroecológica. Evaluación y reflexiones en el sudeste bonaerense (Argentina) Resumen   PDF
Celeste Molpeceres, Laura Zulaica
 
Vol. 27, Núm. 52 (2021): enero-junio 2021 Talento territorial en el cambio de la matriz productiva agroalimentaria Resumen   PDF
Juan Carlos Delgado Barrios
 
Vol. 26, Núm. 50 (2020): enero-junio 2020 Tendencias en el mundo de la gastronomía y la alimentación: una revisión desde la perspectiva colombiana Resumen   PDF
Santiago Naranjo-Ramírez, Sebastián Arias-Giraldo
 
Vol. 13, Núm. 24 (2007): Enero - Junio 2007 Tendencias organizativas y tecnológicas de la industria agroalimentaria global y su manifestación en Venezuela. Resumen   PDF
Alexis Mercado, Karenia Córdova, Pablo Testa
 
Vol. 12, Núm. 23 (2006): Julio - Diciembre 2006 Tenencia de la tierra y desarrollo rural sostenible: algunos puntos para la reflexión en el caso venezolano Resumen   PDF
Olivier Delahaye
 
Vol. 10, Núm. 18 (2004): Enero - Junio 2004 Territorio y competitividad de la empresa. Territory and competitiveness of enterprise. Detalles   PDF
Anne-Laure Saives
 
Vol. 26, Núm. 50 (2020): enero-junio 2020 Territorios rurales inteligentes: lineamientos para el replanteamiento curricular en desarrollo territorial Resumen   PDF
María Isolina López Pérez, Ligia Nathalie García Lobo
 
Vol. 4, Núm. 6 (1998): Enero - Junio 1998 Theobroma cacao. Un nuevo enfoque para nutrición y salud Resumen   PDF
Zlatko Kalvatchev, Garzaro Domingo, Franklin Guerra
 
Vol. 6, Núm. 11 (2000): Julio - Diciembre 2000 Tiempos de crisis. Los campesinos y el café en Puerto Rico durante el cambio de siglo y la Gran Depresión Resumen   PDF
Mabel Rodríguez
 
Vol. 20, Núm. 38 (2014): Enero - Junio 2014 Tipificación de los vínculos producto típico-territorio: una metodología con aplicación empírica en productos agroalimentarios de la región andina de Colombia Resumen   PDF
Yesid Aranda Camacho, Ana Cristina Gómez Muñoz, Eduardo Ramos Real
 
Vol. 29, Núm. 56 (2023): enero-junio 2023 Tipificación socioproductiva de los agroecosistemas de producción de cacao de Manabí, Ecuador Resumen   PDF
Saskia Guillén Mendoza, Fátima Urdaneta, Elvis Portillo
 
Vol. 11, Núm. 20 (2005): Enero - Junio 2005 Tipo de cambio real, precios relativos y autonomía del sistema agroalimentario venezolano, 1973-2000 Resumen   PDF
José E. Rodríguez Rojas
 
Vol. 11, Núm. 21 (2005): Julio - Diciembre 2005 Tradición versus modernismo en la vitivinicultura brasileña Resumen   PDF
Gérard Desplobins
 
Vol. 23, Núm. 45 (2017): julio-diciembre 2017 Transformaciones y estrategias de persistencia de la producción familiar láctea en el agro pampeano Resumen   PDF
Patricio Vértiz
 
Vol. 2, Núm. 3 (1996): Julio - Diciembre 1996 Transición económica y nueva racionalidad productiva. El sector alimentario en el Maghreb Resumen   PDF
Abdelhamid Bencharif, Raúl Green
 
Vol. 20, Núm. 39 (2014): Julio - Diciembre 2014 Transmisión intrafamiliar de los derechos de propiedad de la tierra en Venezuela: una indagación preliminar Resumen   PDF
Olivier Delahaye
 
Vol. 21, Núm. 40 (2015): Enero - Junio 2015 Trazabilidad: el rol de la información en el marco del nuevo paradigma de la calidad Resumen   PDF
Luciana A Moltoni, Andres F Moltoni
 
Vol. 28, Núm. 54 (2022): enero-junio 2022 Turismo y agricultura: una relación lógica desde la concepción de la gastronomía como un proceso integral Resumen   PDF
Luz Mary Castellón-Valdez, Indira Andrea Quiroga-Dallos, Anastasia Espinel-Suares
 
Vol. 20, Núm. 38 (2014): Enero - Junio 2014 Un análisis del diseño institucional del proyecto para combatir la pobreza rural en Minas Gerais, Brasil Resumen   PDF
Alan Ferreira de Freitas, Ivan Beck Ckagnazaroff, Alan Ferreira de Freitas
 
Vol. 12, Núm. 23 (2006): Julio - Diciembre 2006 Un entorno reflexivo acerca de la competitividad de los productos de la industria alimenticia en Cuba Resumen   PDF
Guillermo Benítez, Víctor Cruz
 
Vol. 5, Núm. 8 (1999): Enero - Junio 1999 Un marco para evaluar la seguridad alimentaria de cara a la globalización. El caso de Marruecos. Resumen   PDF (English)
Jenny Aker, Aicha Lemtouni
 
Vol. 15, Núm. 28 (2009): Enero - Junio 2009 Un modelo de simulación de la producción de quesos madurados Resumen   PDF
Renny Javier Márquez Contreras, Vicente Ramírez Núñez
 
Vol. 21, Núm. 41 (2015): Julio - Diciembre 2015 Un modelo de simulación genérico de una productora de arroz Resumen   PDF
Ixhel Mejías P., Vicente Ramírez N.
 
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