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Vol. 16, Núm. 31 (2010): Julio - Diciembre 2010 |
Sostenibilidad del sistema de producción Capra hircus-Aloe vera en el semiárido de Cauderales (estado Lara, Venezuela) |
Resumen
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Aleyda Delgado, Wilmer Armas, Ramón D'Aubeterre, Carlos Hernández, César Araque |
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Vol. 5, Núm. 8 (1999): Enero - Junio 1999 |
Sostenibilidad y pobreza rural. Una interpretación de las potencialidades y limitaciones de los sistemas cacaoteros del estado Aragua |
Resumen
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Liubka Trujillo, Alexis Izquierdo, Ángela Bolívar |
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Vol. 30, Núm. 58 (2024): enero-junio 2024 |
Sustentabilidad de la horticultura agroecológica. Evaluación y reflexiones en el sudeste bonaerense (Argentina) |
Resumen
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Celeste Molpeceres, Laura Zulaica |
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Vol. 27, Núm. 52 (2021): enero-junio 2021 |
Talento territorial en el cambio de la matriz productiva agroalimentaria |
Resumen
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Juan Carlos Delgado Barrios |
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Vol. 26, Núm. 50 (2020): enero-junio 2020 |
Tendencias en el mundo de la gastronomía y la alimentación: una revisión desde la perspectiva colombiana |
Resumen
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Santiago Naranjo-Ramírez, Sebastián Arias-Giraldo |
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Vol. 13, Núm. 24 (2007): Enero - Junio 2007 |
Tendencias organizativas y tecnológicas de la industria agroalimentaria global y su manifestación en Venezuela. |
Resumen
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Alexis Mercado, Karenia Córdova, Pablo Testa |
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Vol. 12, Núm. 23 (2006): Julio - Diciembre 2006 |
Tenencia de la tierra y desarrollo rural sostenible: algunos puntos para la reflexión en el caso venezolano |
Resumen
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Olivier Delahaye |
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Vol. 10, Núm. 18 (2004): Enero - Junio 2004 |
Territorio y competitividad de la empresa. Territory and competitiveness of enterprise. |
Detalles
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Anne-Laure Saives |
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Vol. 26, Núm. 50 (2020): enero-junio 2020 |
Territorios rurales inteligentes: lineamientos para el replanteamiento curricular en desarrollo territorial |
Resumen
PDF
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María Isolina López Pérez, Ligia Nathalie García Lobo |
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Vol. 4, Núm. 6 (1998): Enero - Junio 1998 |
Theobroma cacao. Un nuevo enfoque para nutrición y salud |
Resumen
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Zlatko Kalvatchev, Garzaro Domingo, Franklin Guerra |
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Vol. 6, Núm. 11 (2000): Julio - Diciembre 2000 |
Tiempos de crisis. Los campesinos y el café en Puerto Rico durante el cambio de siglo y la Gran Depresión |
Resumen
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Mabel Rodríguez |
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Vol. 20, Núm. 38 (2014): Enero - Junio 2014 |
Tipificación de los vínculos producto típico-territorio: una metodología con aplicación empírica en productos agroalimentarios de la región andina de Colombia |
Resumen
PDF
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Yesid Aranda Camacho, Ana Cristina Gómez Muñoz, Eduardo Ramos Real |
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Vol. 29, Núm. 56 (2023): enero-junio 2023 |
Tipificación socioproductiva de los agroecosistemas de producción de cacao de Manabí, Ecuador |
Resumen
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Saskia Guillén Mendoza, Fátima Urdaneta, Elvis Portillo |
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Vol. 11, Núm. 20 (2005): Enero - Junio 2005 |
Tipo de cambio real, precios relativos y autonomía del sistema agroalimentario venezolano, 1973-2000 |
Resumen
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José E. Rodríguez Rojas |
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Vol. 11, Núm. 21 (2005): Julio - Diciembre 2005 |
Tradición versus modernismo en la vitivinicultura brasileña |
Resumen
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Gérard Desplobins |
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Vol. 23, Núm. 45 (2017): julio-diciembre 2017 |
Transformaciones y estrategias de persistencia de la producción familiar láctea en el agro pampeano |
Resumen
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Patricio Vértiz |
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Vol. 2, Núm. 3 (1996): Julio - Diciembre 1996 |
Transición económica y nueva racionalidad productiva. El sector alimentario en el Maghreb |
Resumen
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Abdelhamid Bencharif, Raúl Green |
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Vol. 20, Núm. 39 (2014): Julio - Diciembre 2014 |
Transmisión intrafamiliar de los derechos de propiedad de la tierra en Venezuela: una indagación preliminar |
Resumen
PDF
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Olivier Delahaye |
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Vol. 21, Núm. 40 (2015): Enero - Junio 2015 |
Trazabilidad: el rol de la información en el marco del nuevo paradigma de la calidad |
Resumen
PDF
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Luciana A Moltoni, Andres F Moltoni |
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Vol. 28, Núm. 54 (2022): enero-junio 2022 |
Turismo y agricultura: una relación lógica desde la concepción de la gastronomía como un proceso integral |
Resumen
PDF
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Luz Mary Castellón-Valdez, Indira Andrea Quiroga-Dallos, Anastasia Espinel-Suares |
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Vol. 20, Núm. 38 (2014): Enero - Junio 2014 |
Un análisis del diseño institucional del proyecto para combatir la pobreza rural en Minas Gerais, Brasil |
Resumen
PDF
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Alan Ferreira de Freitas, Ivan Beck Ckagnazaroff, Alan Ferreira de Freitas |
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Vol. 12, Núm. 23 (2006): Julio - Diciembre 2006 |
Un entorno reflexivo acerca de la competitividad de los productos de la industria alimenticia en Cuba |
Resumen
PDF
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Guillermo Benítez, Víctor Cruz |
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Vol. 5, Núm. 8 (1999): Enero - Junio 1999 |
Un marco para evaluar la seguridad alimentaria de cara a la globalización. El caso de Marruecos. |
Resumen
PDF (English)
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Jenny Aker, Aicha Lemtouni |
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Vol. 15, Núm. 28 (2009): Enero - Junio 2009 |
Un modelo de simulación de la producción de quesos madurados |
Resumen
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Renny Javier Márquez Contreras, Vicente Ramírez Núñez |
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Vol. 21, Núm. 41 (2015): Julio - Diciembre 2015 |
Un modelo de simulación genérico de una productora de arroz |
Resumen
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Ixhel Mejías P., Vicente Ramírez N. |
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