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Número Título
 
Vol. 26, Núm. 50 (2020): enero-junio 2020 Salmones Chinook en Chile: de invasión biológica a oportunidad socioeconómica, mediante la autogestión sostenible del recurso de uso común Resumen   PDF
Beatriz Eugenia Cid-Aguayo, Alejandro Ramírez San Martín, Maritza Sepúlveda, Daniel Gómez-Uchida
 
Vol. 31, Núm. 61 (2025): julio-diciembre 2025 Satisfacción de los agricultores en diferentes canales de comercialización en el extremo norte de Rio Grande do Sul, Brasil Resumen   PDF (English)
Simone Bueno Camara, Tanice Andreatta, Janaína Balk Brandão
 
Vol. 1, Núm. 1 (1995): Septiembre 1995 Sánchez, Ricardo. Poder y medio ambiente Detalles   PDF
Rafael Cartay
 
Vol. 1, Núm. 1 (1995): Septiembre 1995 Schejtman, Alexander. Economía política de los sistemas agroalimentarios en América Latina Detalles   PDF
Rafael Cartay
 
Vol. 19, Núm. 37 (2013): Julio - Diciembre 2013 Segmentación del mercado de ajíes nativos subutilizados mediante modelos Poisson y Probit ordenados en Lima, Perú Resumen   PDF
Jaqueline García Yi
 
Vol. 8, Núm. 14 (2002): Enero - Junio 2002 Seguridad agroalimentaria, agroconservacionismo y contabilidad ambiental en las zonas mineras. Caso Región Sur del Estado Bolivar, Venezuela Detalles   PDF
Guillermo Mehía
 
Vol. 2, Núm. 2 (1996): Enero - Junio 1996 Seguridad alimentaria, investigación y desarrollo Resumen   PDF (Français (Canada))
Michel Petit, Marie-Laure Lajaunie
 
Vol. 5, Núm. 8 (1999): Enero - Junio 1999 Seguridad alimentaria, tecnología y nutrición Resumen   PDF
Paulina Lorenzana
 
Vol. 2, Núm. 2 (1996): Enero - Junio 1996 Seguridad alimentaria y nutrición Resumen   PDF (English)
Micheline Beaudry
 
Vol. 22, Núm. 43 (2016): julio-diciembre 2016 Seguridad alimentaria y nutricional de la asociación de agricultores de productores orgánicos de Ceará Mirim-RN Resumen   PDF (Português (Brasil))
Katherine de Sousa Costa Oliveira, Cimone Rozendo
 
Vol. 31, Núm. 61 (2025): julio-diciembre 2025 Seminario académico internacional: «Sistemas alimentarios sostenibles: transformaciones y desafíos en el mundo contemporáneo y en Venezuela» [Reseña del seminario] Resumen   PDF
José Enrique Coello C.
 
Vol. 4, Núm. 6 (1998): Enero - Junio 1998 Simposio internacional sobre "Globalización y Sistemas Agroalimentarios" Detalles   PDF
Comité Editorial
 
Vol. 32, Núm. 62 (2026): enero-junio 2026 Sistema agroalimentario: emisiones, acción climática, sector privado y financiamiento Resumen   PDF
Lino A. Clemente Rincón
 
Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022 Sistemas alimentarios urbanos y su gobernanza, ¿una alternativa viable para Venezuela en el marco de los sistemas agroalimentarios sostenibles? Resumen   PDF
José Daniel Anido R.
 
Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022 Sistemas Alimentarios: Vías de Acción para la transformación holística de la sociedad venezolana Resumen   PDF
Maritza Landaeta-Jiménez, Marianella Herrera Cuenca
 
Vol. 10, Núm. 18 (2004): Enero - Junio 2004 Sistemas de gestión de la calidad en el sector agroalimentario Resumen   PDF
Juan Vilar Hernández, Stahnke Wolfgang B., Sebastián Nuñez Torres
 
Vol. 14, Núm. 26 (2008): Enero - Junio 2008 Situación actual y nuevos retos de la distribución minorista de productos ecológicos en España Resumen   PDF
Teresa Briz, Ana Isabel García
 
Vol. 32, Núm. 62 (2026): enero-junio 2026 Soberanía y seguridad alimentaria en la gastronomía: interrelaciones y perspectivas de una comunidad académica de Brasil Resumen   PDF (English)
Barbara Cassetari Sugizaki, Maria Rita Marques de Oliveira
 
Vol. 32, Núm. 62 (2026): enero-junio 2026 Socioeconomía y sostenibilidad familiar de mujeres comerciantes de pescado en Belén, Iquitos: un análisis mixto mediante ACP y FsQCA Resumen   PDF
Rosario Del Aguila Chavez, Javier Del Aguila Chavez, Enrique Rios Isern
 
Vol. 27, Núm. 53 (2021): julio-diciembre 2021 Sostenibilidad de las prácticas agropecuarias de la agricultura familiar productora de maíz verde de Cáceres, Brasil Resumen   PDF
Junior Miranda Scheuer, Jucimar Ferreira Neves, Sandra Mara Alves da Silva Neves, Santino Seabra Junior, Edinéia Aparecida dos Santos Galvanin
 
Vol. 16, Núm. 31 (2010): Julio - Diciembre 2010 Sostenibilidad del sistema de producción Capra hircus-Aloe vera en el semiárido de Cauderales (estado Lara, Venezuela) Resumen   PDF
Aleyda Delgado, Wilmer Armas, Ramón D'Aubeterre, Carlos Hernández, César Araque
 
Vol. 5, Núm. 8 (1999): Enero - Junio 1999 Sostenibilidad y pobreza rural. Una interpretación de las potencialidades y limitaciones de los sistemas cacaoteros del estado Aragua Resumen   PDF
Liubka Trujillo, Alexis Izquierdo, Ángela Bolívar
 
Vol. 30, Núm. 58 (2024): enero-junio 2024 Sustentabilidad de la horticultura agroecológica. Evaluación y reflexiones en el sudeste bonaerense (Argentina) Resumen   PDF
Celeste Molpeceres, Laura Zulaica
 
Vol. 27, Núm. 52 (2021): enero-junio 2021 Talento territorial en el cambio de la matriz productiva agroalimentaria Resumen   PDF
Juan Carlos Delgado Barrios
 
Vol. 26, Núm. 50 (2020): enero-junio 2020 Tendencias en el mundo de la gastronomía y la alimentación: una revisión desde la perspectiva colombiana Resumen   PDF
Santiago Naranjo-Ramírez, Sebastián Arias-Giraldo
 
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