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Número Título
 
Vol. 10, Núm. 18 (2004): Enero - Junio 2004 Difusión y comercio de la yuca (Manihot esculenta) en Venezuela y en el mundo Resumen   PDF
Rafael Cartay
 
Vol. 26, Núm. 50 (2020): enero-junio 2020 Dimensiones territoriales de la ruralidad: sinuosa narrativa desde un cercano ayer a los rumbos de hoy Resumen   PDF
José Jesús Rojas López
 
Vol. 16, Núm. 31 (2010): Julio - Diciembre 2010 Dinámica de desarrollo de capacidades para implementar una estrategia internacional: el caso de una empresa vinícola brasileña Resumen   PDF (English)
Vilmar Antonio Gonçalves Tondolo, Cláudia Cristina Bitencourt, Rosana da Rosa Portella Tondolo
 
Vol. 24, Núm. 47 (2018): julio-diciembre 2018 Dinámica de la ovinocultura de corte en Río Grande del Sur: un estudio multicaso de las cadenas de suministros de la industria frigorífica Resumen   PDF (Português (Brasil))
Rodrigo Gisler Maciel, Alessandro Porporatti Arbage
 
Vol. 23, Núm. 45 (2017): julio-diciembre 2017 Dinámica del mercado de arroz en el MERCOSUR: análisis de causalidad de precios e integración con el mercado internacional Resumen   PDF (Português (Brasil))
Daniel Henrique Dario Capitani, Sílvia Helena Galvão de Miranda
 
Vol. 2, Núm. 3 (1996): Julio - Diciembre 1996 Dinámica del sistema alimentario francés Resumen   PDF (Français (Canada))
Jean-Louis Rastoin
 
Vol. 25, Núm. 48 (2019): enero-junio 2019 Dinámicas socioculturales de la alimentación de familias agricultoras de Coto Brus, Costa Rica Resumen   PDF
Shirley Rodríguez-González, Xinia Fernández-Rojas, Gabriela Coelho-de-Souza
 
Vol. 25, Núm. 48 (2019): enero-junio 2019 Don Chucho. Un campesino del Táchira, para Venezuela y el mundo [reseña de libro]. Ideas de un campesino sobre la conservación ambiental a través de la reproducción de especies autóctonas. Caso: Don Chucho Duque, La Ahuyamala Resumen   PDF
Jeanne Yvanova Duarte Mora
 
Vol. 16, Núm. 31 (2010): Julio - Diciembre 2010 Dos dimensiones de la toma de decisiones de agricultores sobre el mantenimiento de registros Resumen   PDF
Francisca Viloria Carrillo
 
Vol. 10, Núm. 18 (2004): Enero - Junio 2004 Dos esfuerzos latinoamericanos que ayudan a comprender las negociaciones comerciales agrícolas: INAI y LATN. Two latin american projects that help understand agricultural commercial negotiations: INAI and LATN. Detalles   PDF
Rita Giacalone
 
Vol. 1, Núm. 1 (1995): Septiembre 1995 Economía de la organización rural. Teoría, práctica y política Detalles   PDF
Edgar A Abreu O
 
Vol. 7, Núm. 13 (2001): Julio - Diciembre 2001 Economía neoinstitucional, coordinación vertical y formación de precios. Estudio de un caso relacionado con la carne de pollo en Venezuela Resumen   PDF
Ricardo Castillo López, Agustín Morales Espinoza
 
Vol. 22, Núm. 42 (2016): enero-junio 2016 Economía y agricultura en Venezuela durante los años del general Cipriano Castro, 1899-1908 Resumen   PDF
Germán Pacheco Troconis
 
Vol. 5, Núm. 9 (1999): Julio - Diciembre 1999 Educación y capacitación para la agricultura y la ruralidad Resumen   PDF
Rafael Quevedo
 
Vol. 17, Núm. 33 (2011): Julio - Diciembre 2011 Efecto país de origen en la compra de azúcar en supermercados del sur de Chile Resumen   PDF
Berta Schnettler, Horacio Miranda, José Sepúlveda, Marianela Denegri
 
Vol. 15, Núm. 29 (2009): Julio - Diciembre 2009 Efectos de la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el proceso de elaboración de aceite de oliva: un estudio internacional Resumen   PDF
Juan Vilar Hernández, María del Mar Velasco Gómez, Raquel Puentes Poyatos
 
Vol. 20, Núm. 39 (2014): Julio - Diciembre 2014 Efectos de las barreras no arancelarias en las exportaciones brasileñas de pescado hacia la unión europea Resumen   PDF (English)
Manoel Xavier Pedroza Filho, Renata Melon Barroso, Roberto Manolio Valladão Flores
 
Vol. 22, Núm. 42 (2016): enero-junio 2016 El abastecimiento agroalimentario y la corrupción desde la perspectiva neoinstitucional Resumen   PDF
Agustín Morales Espinoza
 
Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022 El ahuautle en Atenco: retos y posibilidades en la recuperación de un recurso endémico para el turismo gastronómico Resumen   PDF
Edith Villaseñor Arreola, Marcelino Castillo Nechar
 
Vol. 26, Núm. 51 (2020): julio-diciembre 2020 El alimento como base de la salud individual y ambiental: reflexiones para la formación de consumidores conscientes basadas en una experiencia local con el plátano agroecológico Resumen   PDF
Elvira Ablan Bortone, Dimas Acevedo Novoa
 
Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022 El cambio climático y la producción agrícola familiar y empresarial en América Latina Resumen   PDF
Rafael Cartay, Eliana Poveda, María Fernanda Buzetta
 
Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022 El cambio climático: posibles impactos en la agricultura en el contexto de América Latina y Venezuela Resumen   PDF
Pedro García Montero
 
Vol. 22, Núm. 43 (2016): julio-diciembre 2016 El camino de la modernización del cultivo del arroz en el municipio de Turvo, Santa Catarina, Brasil Resumen   PDF (Português (Brasil))
Dimas de Oliveira Estevam, Jádna Bilésimo Biz, Giovana Ilka Jacinto Salvaro
 
Vol. 16, Núm. 30 (2010): Enero - Junio 2010 El capitalismo rentístico y el sistema alimentario venezolano (SAV) Resumen   PDF
Alejandro Gutiérrez S.
 
Vol. 11, Núm. 20 (2005): Enero - Junio 2005 El centro de investigaciones agroalimentarias de la ULA: Un centro para la excelencia. The center for food and agricultural research at the Universidad de Los Andes: A center for excellence. Resumen   PDF
Graciela Pantin
 
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