Examinar índice de títulos


 
Número Título
 
Vol. 15, Núm. 29 (2009): Julio - Diciembre 2009 Efectos de la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el proceso de elaboración de aceite de oliva: un estudio internacional Resumen   PDF
Juan Vilar Hernández, María del Mar Velasco Gómez, Raquel Puentes Poyatos
 
Vol. 20, Núm. 39 (2014): Julio - Diciembre 2014 Efectos de las barreras no arancelarias en las exportaciones brasileñas de pescado hacia la unión europea Resumen   PDF (English)
Manoel Xavier Pedroza Filho, Renata Melon Barroso, Roberto Manolio Valladão Flores
 
Vol. 22, Núm. 42 (2016): enero-junio 2016 El abastecimiento agroalimentario y la corrupción desde la perspectiva neoinstitucional Resumen   PDF
Agustín Morales Espinoza
 
Vol. 31, Núm. 60 (2025): enero-junio 2025 El aceite de oliva del Sudoeste Bonaerense (Argentina) según algunos modelos de fracaso empresarial Resumen   PDF (English)
Lorena Tedesco
 
Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022 El ahuautle en Atenco: retos y posibilidades en la recuperación de un recurso endémico para el turismo gastronómico Resumen   PDF
Edith Villaseñor Arreola, Marcelino Castillo Nechar
 
Vol. 26, Núm. 51 (2020): julio-diciembre 2020 El alimento como base de la salud individual y ambiental: reflexiones para la formación de consumidores conscientes basadas en una experiencia local con el plátano agroecológico Resumen   PDF
Elvira Ablan Bortone, Dimas Acevedo Novoa
 
Vol. 32, Núm. 62 (2026): enero-junio 2026 El bien “estar” alimentario para la sostenibilidad cultural y territorial del pueblo originario Yanakuna de Colombia Resumen   PDF
Hugo Alexander Semanate Quiñónez, Lisandro José Alvarado-Peña
 
Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022 El cambio climático y la producción agrícola familiar y empresarial en América Latina Resumen   PDF
Rafael Cartay, Eliana Poveda, María Fernanda Buzetta
 
Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022 El cambio climático: posibles impactos en la agricultura en el contexto de América Latina y Venezuela Resumen   PDF
Pedro García Montero
 
Vol. 22, Núm. 43 (2016): julio-diciembre 2016 El camino de la modernización del cultivo del arroz en el municipio de Turvo, Santa Catarina, Brasil Resumen   PDF (Português (Brasil))
Dimas de Oliveira Estevam, Jádna Bilésimo Biz, Giovana Ilka Jacinto Salvaro
 
Vol. 16, Núm. 30 (2010): Enero - Junio 2010 El capitalismo rentístico y el sistema alimentario venezolano (SAV) Resumen   PDF
Alejandro Gutiérrez S.
 
Vol. 11, Núm. 20 (2005): Enero - Junio 2005 El centro de investigaciones agroalimentarias de la ULA: Un centro para la excelencia. The center for food and agricultural research at the Universidad de Los Andes: A center for excellence. Resumen   PDF
Graciela Pantin
 
Vol. 12, Núm. 23 (2006): Julio - Diciembre 2006 El circuito caprino en los estados Lara y Falcón (Venezuela), 2001-2003: una visión estratégica Resumen   PDF
Wilmer Armas, Miguel Angel Hernández Arvelo, Aleyda Delgado, Ramón D'Aubeterre
 
Vol. 6, Núm. 11 (2000): Julio - Diciembre 2000 El circuito del cacao en Venezuela, 1990-1999. Caracterización y estrategias para mejorar la competitividad Resumen   PDF
Liliana Quintero Rizzuto, Rafael Cartay
 
Vol. 3, Núm. 5 (1997): Julio - Diciembre 1997 El circuito porcino en Guadalupe. Riesgos y perspectivas Resumen   PDF (Français (Canada))
Athanasia Koussoula-Bonneton
 
Vol. 26, Núm. 50 (2020): enero-junio 2020 El CLAP y la Gran Corrupción del siglo XXI en Venezuela Resumen   PDF
Carlos Aponte Blank
 
Vol. 7, Núm. 13 (2001): Julio - Diciembre 2001 El cluster en la industria del tequila en Jalisco, México Resumen   PDF
Alejandro Macías
 
Vol. 8, Núm. 15 (2002): Julio - Diciembre 2002 El comercio intraindustrial agroalimentario argentino en la década de los noventa Resumen   PDF
Liliana Iriarte, Susana Briera, Mariela Bottazzi, Graciela Ghezán
 
Vol. 5, Núm. 8 (1999): Enero - Junio 1999 El complejo agroindustrial arrocero en Argentina. Participación relativa de los agentes intervinientes Resumen   PDF
Liliana Pagliettini, Jorge Domínguez, Carlos Carballo González
 
Vol. 19, Núm. 37 (2013): Julio - Diciembre 2013 El comportamiento del consumidor de aceite de oliva virgen extra ecológico en España. Un estudio exploratorio. Resumen   PDF
Manuela Vega Zamora
 
Vol. 3, Núm. 5 (1997): Julio - Diciembre 1997 El consumo de alimentos en España. Cambios y nuevas tendencias. Resumen   PDF
Abderraouf Laajimi, Luis Miguel Albisu
 
Vol. 23, Núm. 45 (2017): julio-diciembre 2017 El consumo de cacao en Venezuela y en el mundo desde una perspectiva sostenible (1960-2014) Resumen   PDF
Liliana María Quintero R., José Daniel Anido R., Antonio Azuaje
 
Vol. 20, Núm. 39 (2014): Julio - Diciembre 2014 El consumo de productos verdes al detal: la intención de compra versus la compra declarada Resumen   PDF
Sergio Silva Braga Junior, Dirceu da Silva
 
Vol. 14, Núm. 27 (2008): Julio - Diciembre 2008 El cultivo del plátano en Venezuela. Desde el campo hasta la mesa. Abreu Olivo, Edgar Allan; Gutiérrez, Alejandro; Quintero, María Liliana; Molina, Luisa Elena; Anido, José Daniel; Ablan, Elvira; Cartay, Rafael y Mercado, Carmen E. Detalles   PDF (English)   PDF
Maritza Rosales
 
Vol. 30, Núm. 58 (2024): enero-junio 2024 El cultivo reciente de Kiwicha (Amaranthus caudatus L.) en el Perú: expansión de producción y comercialización Resumen   PDF
Luzvenia Miranda Prudencio, Jhon Huillca Quispe, Inmaculada Marques-Pérez
 
Elementos 201 - 225 de 752 << < 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > >>